足立佑介の胃袋を掴む・ 大阪スタッフ・専属管理栄養士のブログ

ちょこちょこ栄養の勉強をしており、熱血☆足立佑介さんの栄養管理にお役立ていただいております!わたしの日常を徒然なるままに書くことをご容赦ください♪

大阪の夏♪

こんにちは♪

足立佑介さん専属管理栄養士の山中あんです♪♪

きょうはこんなものを発見し、ひとりで大興奮♪

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ハチマキまいてるよ

トイレのあのマークのひとがハチマキまいてるよ!!!!!

なんで?なんで?と思って考えてたら、

そう!!!!!

ここは岸和田~!!!

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岸和田のだんじりはすごっく有名ですよね!

これからの時期はウキウキワククなイベントがたくさーん☆

◆女性的おすすめの夏デート

・花火! 暑くても花火でそれが吹き飛ぶ!!!

・ビアガーデン! 私だけかも!(笑)

・お花畑! 一面ひまわり畑とか最高です♪

◆夏のデートで要注意

・汗をかいているときに手をつながれる! やだ~!

・行き先を伝えない! 夏は特に場所によって服装やメイクを変えることが多い!

・あっち~ばっかり言う人! 同じやわ!

今年も大阪の夏を満喫するぞ~!!!

大阪 #だんじり #夏 #デート

品川に住んでいる姪とラブラブ電話

こんにちは♪

いつも熱い足立佑介さんの専属管理栄養士の山中あんです♪

きのうは品川に住んでいる姪っ子とラブラブな電話ができて、

めっちゃハッピーーー!!!

姪っ子ちゃんの力は偉大!!!

生きがいですわ♪

しかし、大阪と品川では距離が遠いので、LINEや電話でしかコミュニケーション取れないんですよね。

オーマイガー

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この間まで、ねえねと呼ばれていたんですが、今ではお姉ちゃんと呼ぶので、大きくなったなあと親みたいな気持ちになります♪

(おばちゃんと呼ばせていない姉は優秀)

癒されたいときは姪っ子の写真を見ます。

会いたくなったら動画を見ます。

待ち受けはもちろん姪。笑

愛情がいきすぎてる。笑

◆姪が好きなもの

携帯

お金

◆姪にとって価値のないもの

与えてくれない人(笑)

お金を持っていない人(笑)

子どもって素直だなあ~

たまに会うときは好かれたすぎて、貢いじゃいますよね。

だって好かれたいじゃないですか。

姪っ子もかしこいので与えてくれる大人に寄っていくんですよね~。

それでも、いい。

好かれたいんですよ。笑

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品川と大阪がもっと縮まればいいーーー!!!!

発散するとこないから、時々ブログで姪についてノロけよう♪

それでは、本日もハッピーないちにちに♪

品川 #姪っ子 #足立佑介

ピーマンブログ

こんにちは!

足立佑介さん・専属管理栄養士の山中あんです♪♪

やってきましたー!

ピーマンの季節~!!!!!

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これからの暑い季節に立派なピーマンがどんどん出てきますね♪

それにしても、大阪は暑い!!!

大阪の暑さはやばいです!!!

この暑さを東京にいる佑介さんに伝えてみましたが、「東京も暑いわ」「大阪だけじゃないわ」と言われました🤣✨

とにかく大阪が暑いということですね♪♪

さて!!!

ピーマンですね✨✨

◆ピーマン

夏が旬のピーク!!!

選び方は、ヘタがみずみずしい♪(ヘタの切り口に注目)、ハリがあってツヤツヤ♪

触れるなら、、 重いもの、肉厚なものがおすすめです♪

◆ピーマンが苦手ない人が多いのはなぜ?

特に小さい子どもは苦手な子が多いですよね🤗🤗🤗

ピーマンが苦手な理由はやっぱり、苦味が原因の方が多いのかと思われます♪♪

苦味っていうのは本来、人間が好む味ではないんですね!

なぜなら!!!

苦味というのは、身体にとって害のあるものを見分けるものなんですね♪

味覚が鋭敏な子どもの方が嫌うっていうのは、自然なことなのです✨✨

大人になると、苦手だったピーマンも食べられるようになり、ビールやコーヒーも好んで口にするので不思議ですね♪

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ピーマンのわたや種を取ると苦味が軽減されるので、苦いのが苦手な方はしっかり取り除きましょう😍💕💕

なんか、栄養士らしいこと言ってる(笑)

それでは、本日もハッピーな一日に♪

暑い #大阪 #ピーマン 

大阪の中心で魚担々麵

こんばんは!

ここ1年くらいラーメン屋さんが気になっている、足立佑介さんの専属管理栄養士の山中あんです♪

ラーメン美味しいですよね~

大阪は美味しいラーメン屋さんが多いですね!

さすがグルメの町、大阪🤗❤

今回は気になるラーメン屋さんに友人と突入♪♪

とおっ!!!

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◆魚担々麺

たっぷりのもやしと肉味噌がのっています~♪

穴あきのスプーンが付いてくるので、お肉も残さず楽しめますっ✨✨

メニューによって、辛さと痺れのレベルが選べるみたいですね🙄💕

私が選んだ、魚担々麺は1辛1痺でした♪♪

ピリッと辛い程度なので、辛いのが苦手な方でも食べられるかも😊💖💖

痺れは香辛料なのか、不思議な感覚が口の中に広がります!!!!!

癖になるような初めての感覚でした!!!!!

麺は中太でモチモチしてて、もやしのシャキシャキと色々な触感を楽しめました♪♪

新ジャンルのラーメンが堪能でき、大満足の大阪の夜でした♪

retty.me

◆香辛料について

スパイスとハーブに分けられます♪

料理に香り付け、調味、消臭、着色等の目的で使用し、風味付けや料理の見栄えを豊かにしてくれます✨✨

食欲増進、強壮、消化吸収促進なども期待されます♪

きちんとした定義はないみたいですね🤗💕💕

個人的には山椒や柚子胡椒が大好きですー!!!

少しの量で、料理の印象を変えることのできる香辛料優秀ー!!!

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大阪にもどんどん変わった美味しいお店が出るといいなあ♪

それでは、本日も素敵な一日に♪♪

ラーメン #大阪 #大阪ラーメン激戦区 #香辛料 #足立佑介

チェリーがもう終わることをブログに綴る

こんにちは\(^o^)/

足立佑介さんのスタッフ山中あんです♪♪

スーパーの青果コーナーで✨✨✨

チェリーーーーー!!!!!

とりあえず叫ぶ♪笑

さくらんぼ大好きです😊💖💖

まず、何と言っても!見た目が可愛い!!!!!!

真っ赤で小さくて、愛らしい見た目が好きな女性も多いんじゃないでしょうか♪♪

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(しかし、色がはっきりしすぎて、この写真はいまいちですね。

特にアメリカンチェリーの方が黒々しい。笑)

さくらん

さくらんぼは栽培が難しいので、国内では高価な果物の位置づけになりますね✨✨

旬は、5月中旬~遅い品種で7月上旬が旬になります🤗❤

さくらんぼの季節ではケーキ屋さんにも、チェリーのタルトやケーキがよく並んでいるのを見かけます♪♪

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■選び方、保存

そんな高級な果物ですが、選ぶときは、

①傷や変色がないもの、②光沢があるもの、③実がかたくしまっているものがおいしいと言われます♪

冷やすと甘味が増しますが、冷蔵には強くなく日持ちもしにくい果物なので、早めに召し上がることをおすすめします😍😍

さくらんぼの茎をじょうずに結べる方はキスが上手なんてのも良く聞きますね✨✨✨

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ちなみにわたしは全く結べませんね!!!

今が旬のラストなので是非お試しあれ✨

それでは、本日もハッピーな一日に♪

ブログ #さくらんぼ #旬 #足立佑介

いもたこなんきん*今日はたこブログ

こんばんは\(^o^)/

足立佑介さんスタッフの山中あんです♪♪

いもたこなんきんって聞いたことありますかね❓❓❓

そう!!!

女性の三大好物✨✨✨

■いもたこなんきん

男性諸君知っていましたかー!!!

所説はありますが、江戸時代に生まれた言葉で、女性のすきなものを並べた言葉であります😍❤

そう、女性はたこが好きなんです!(人それぞれ。笑)

わたしはたこが好きでーす!!!

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先日、ぶつ切りのたこのお造りを食べました!!!

https://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27061535/tabelog.com

たこ焼きが楽しめる居酒屋さんで、さすが大阪!って感じがしましたね♪♪

■たこの栄養

たこにはタウリンという栄養素が含まれており、これは魚介類の中でもトップクラスです♪♪

歯ごたえのあるたこのお造りと、とろとろのたこ焼きで大満足の食事でした♪

男性のみなさん♪

いもたこなんきんですよ🙄💕💕(女性が好きな秋の味覚は、いもくりなんきんですね🤣✨✨)

それでは、本日もハッピーな一日に♪♪

たこ #ブログ #大阪 #たこ焼き #足立佑介

本田選手が格好いい!!!

こんばんわ\(^o^)/

今日も元気な山中あんです♪♪

日本W杯残念でしたね😣😣😣!

日本の試合は終わってしまいましたが、試合を通じて感動や学びがたくさんありました✨✨

優勝という目標に向かって、チーム全体がひとつになるって本当に格好良いです!!!

目標に向かって努力があるから輝いてみえるし、愚直に向かっている姿に感動があります♪♪

本田選手の格言ですごく心を動かさせた言葉があります↓↓↓

「結局、みんなが嫌がることを

我慢してできるかどうかなんですよ。

オレはスーパーマンでもなんでもない。

ただみんなが嫌なこともやれるし、

夢のためにやりたいことも我慢できる。

それを本当に徹底していて、

あとは人よりも思いがちょっと強いだけ。

その差が結果に現れたりするんですよ。」

かっこういいー!!!!!!!!

なりたい自分に向かってやるべきことを徹底します!!!

っていうブログを納豆を食べた後に書いていました。

◆納豆

ほぼ毎日食べる🙄🙄🙄

大阪の人は苦手な人が多いみたいです!!!

納豆にはナットウキナーゼという納豆独自の酵素があります♪♪

血液をサラサラにする効果があるといわれて一時話題になりましたね✨✨

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納豆パスタ😊💕💕

これから夏バテの時期ですが、納豆ならがんがん食べれますもんね~

わたしだけ???

冷たいうどんに入れてもおいしそう~~~

麺類+納豆って食べにくいんですけどね。笑

では、本日もハッピーな一日に\(^o^)/✨

本田選手 #サッカー #W杯 #夏バテ #大阪の人 #なっとうが苦手? #足立佑介