優雅なラーメンダイニング 炙り〆鯖冷やし塩そば
こんばんは。
足立佑介さんスタッフ兼管理栄養士の山中あんです♪
みなさん外食って週に何回してるんでしょう
あんまり外食しないな~っていう人もよく思い返してみてください
外食って夜だけじゃなくて意外とお昼も多いんですよね
てか、むしろ3食のうち、おうちのご飯食べる回数の方が少ないんじゃないでしょうか!
って急に思いました♪
栄養士してるとたくさんの人の食生活を聞きますが、そんなつもりなかったって仰る人がすごく多いですね
良いも悪いもないんですが、客観的な意見ってすごく大事なんだと日々感じます
そんな本日の栄養士の夕食は炙り〆鯖冷やし塩そば~!!!
タイトル見て美味しそう!と思った方いらっしゃるんじゃないですかね!?
めっちゃおいしかった
冷たさと塩味のスープがさっぱりしてるんですが、〆鯖がいい感じに脂がのっていて、めちゃうま!!!
夏野菜のきゅうりもたっぷりで女性も男性も満足できるメニューだと感じました♪
優雅なラーメンダイニング 炙り〆鯖冷やし塩そば~魚の分類~
青魚の代表!鯖!
青魚とは・・・魚の分類は、赤身、白身、青魚で分けられることが多いです♪
肉の性質や成分によっての分類ですね
青魚とは魚の背が青みがかった魚で、DHA(ドコサヘキサエン酸)やIPA(エイコサペンタエイ酸)を豊富に含む赤身魚が当てはまることが多いです♪
さばとか、あじとか、さんまですね♪
赤身魚の小型が青魚に該当することが多いです。
つまり鯖は赤身魚で青魚ってことです♪
(ややこしい?笑)
優雅なラーメンダイニング 炙り〆鯖冷やし塩そば~鯖の栄養~
鯖に豊富に含まれるのは、今や有名はDHAですね!!!
DHAは脂肪酸の一種で、血液をサラサラにし、動脈硬化などに予防効果があるといわれています♪
食材のことを知って食事をするとおいしい以外にも関心が広がるので楽しいですよ♪
ではでは~
ダイニング #鯖 #栄養 #大阪
大阪ステーションシネマで映画
こんにちは♪
足立佑介さん専属管理栄養士の山中あんです♪
◆今日からお仕事♪
お盆休みが終わり、今日からお仕事再開です
出勤の道中の汗だくに悩みながら、駅から職場まで歩いてます。
やっぱり女性に生まれたからにはそれなりに身なりを気にするんですよ。
ヒールをカツカツさせて歩いてる女性はカッコよく見えるというイメージがありますよね
そんな女性をイメージしながら歩いても職場つくころには汗だく
なんでヒール履いたんやろうって学びのない後悔を毎回します☆
◆大阪ステーションシネマ
お盆休みは大阪ステーションシネマで、オーシャンズ8を見てきました♪
映画館に来るの久しぶり!!!!!
大阪駅って、今はね、
すごい近代的!!!
そんな進化した大阪駅には映画館もあるんですね~
レディースデイなのになぜか通常価格でチケットを購入し、いざ映画へ♪
見てきました!オーシャンズ8!!!
映画館という暗い空間と、じっと座ることを強いられる2時間で睡魔に負けんじゃないかと心配もありましたが、
オーシャンズおもしろすぎ
めっちゃ言いたいですけど、ブログで内容書いたらえらいことになりますからね
我慢です
けど、どれくらい面白いかってことは伝えたいです
めっちゃおもしろい☆
大阪ステーションシネマっていう場所も良かった原因かもしれないですね~
テラスが入り口にあるので、カップルでいくとさらに楽しめるかもしれません♪
ちなみに友達と行きました。
ではでは♪
大阪駅 #大阪ステーションシネマ #オーシャンズ8
食中毒のうそ、本当♪
こんにちは♪
足立佑介さん専属管理栄養士の山中あんです♪
夏になるとしたくなるBBQー!!!
快晴の中でするBBQ最高ですよね
めっちゃ夏を感じます
いい感じに暑い中で、みんなとわいわいしながら冷たいビール飲めたら最高じゃないですか!!!
BBQで外せないのが、お肉ですよね!!!
お肉を食べると
灼熱の大阪
こんばんは♪
足立佑介さん専属管理栄養士の山中あんです♪
大阪にいる皆様、
いや、日本にいるみなさま
暑くないですか?
毛穴という毛穴から汗が出る
毛穴って毛が生えているところにあるじゃないですか
思ったより体毛は薄いと思っていたのですが、こんなに汗が出るということは認識しているより毛が存在するってことですね
猛暑の大阪
そんな毛の話よりも!
大阪暑すぎます!!!
日本には四季があるので、もちろん大阪にも四季はあります
しかし、夏の割合と主張が年々増加している気がする!!!
秋ないし!春もないし!年々暑くなってるし!!!
大阪だけじゃないと思うんですが、都会ってむわっとする暑さですよね♪
しかし、夏にはイベントも多い♪
大阪では、淀川の花火が有名なイベントの1つです♪
今年は8月4日ですね♪
大阪駅からも近い場所で開催しているので、是非是非いってみてください♪
大阪 #花火 #足立佑介
ゆったり本でも読みましょうか!
こんにちは♪
足立佑介さん専属管理栄養士の山中あんです♪♪
この週末はゆったりした時間を過ごせたので、
本を読むことにしましたー!!!
おしゃれにね、カフェとかに行って、窓際に座っちゃたりなんてして♪
テラス席は暑いですからね~
連日猛暑ですからね~
みんな汗だくになっちゃいますから♪
テラス席におしゃれに座れるのは7月では難しいですね!!!(めっちゃ主観!笑)
今回読んだ本は「嫌われる勇気」という本です♪
心理学者アドラーの思想を物語風にまとめている、自己啓発書です。
※以下、内容の簡単な紹介♪これから読む方は注意!※
コンプレックスも自分が選んでいる行動♪
すべての結果は目的に沿った自分の意志によるものだそうです♪
人の悩みごとの全ては対人にあるとの考えで、他人ではなく自分と向き合うこと♪
劣等感は自分との比較として考え、理想の自分に向かうためのエネルギーとなる♪
本当に勇気がもらえる考え方だなと感じました!!!
序盤はええ、そう?っていう感想から、なるほどー!と気持ちがなんだか楽になる本でした♪
真夏のテラスで呼んでも集中して読めるかも!!!!
本 #足立佑介 #嫌われる勇気
久々にスポーツがしたい!
こんばんは♪
足立佑介さん専属管理栄養士の山中あんです♪
連日、猛暑が続きますねー。
最近、スポーツは何をしていたんですか?と聞かれることがしばしば♪
背が高めなので、運動神経が良くみえるようで、短距離してた?とか言われますが、
すごい運動音痴
短距離どころか、50m走11秒台だったなあ~
逆上がりも、平泳ぎもできない♪♪
スポーツウーマンの対極にいますね!!!
けれど、そんなわたしも学生のころは
バスケットボールとハンドボールをしていましたー!
外での練習も多くて、黒ギャルみたいになってました わははー
運動はできないんですが、球技になるとそこそこいけちゃうんだな~
バスケとハンドを経験して、、、
◆バスケットボール
なんだか恰好いい♪
テクニックがいる技巧派なイメージ♪
とりあえずユニホーム買っちゃう♪そして着ちゃう♪かっこいい♪
◆ハンドボール
ボールを思いっきりぶちこめる!
キーパーは運動神経が一番良い人がしている!
屋外だと松脂の処理が大変!!!!!
個人的にはハンドボールの方が合ってましたね~
なんせ思いっきりぶちこめますから!!!
やっぱりスポーツ楽しいですよね♪
ちょこちょこ体動かそう~!!!